耐寒性パイナップル
私たちの作る耐寒性トロピカルフルーツのラインナップにまたひとつ素晴らしい仲間が加わりました。
それがこちらの耐寒性パイナップルです。
このパイナップルの特徴は、糖度が最高３５度にまでなり、しかも繊維がやわらかく滑らかで、通常のパイナップルのような硬い芯が全くありません。喩えて言うならまるでゼリーのような芯なのです。
先日、今年収穫できたものを試食してみましたが、その味の素晴らしさは言葉では簡単に言い表せないほどの美味しさです。何より、芯の部分が美味しいのですが、その高貴な香りの素晴らしさはトロピカルフルーツの王様と言っても過言ではないと思います。
このパイナップルは今年から商業生産に入りますので、皆様の食卓にお届けできる日も近いと思います。
